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	Provedor de dados Plantas Medicinales (2) Autor Mejía Gallón,Amanda Inés (2) Cadavid Torres,Elizabeth (1) Gallardo Cabrera,Cecilia (1) López,Carlos (1) Palacio Torres,Herman Darío (1) Ramírez López,Gladys (1) Mais... Palavra-chave Actividad antiséptica (1) Bamboo (1) Compuestos volátiles (1) Guadua angustifolia Kunth (1) Pseudomona aeruginosa (1) Staphylococcus aureus (1) Vinagre de Guadua angustifolia Kunth (1) Vinagre de guadua (1) Ácido acético (1) Mais... Tipo do documento Journal article (2) Ano 2011 (2) País Cuba (2) Idioma Espanhol (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Actividad antiséptica de vinagre de Guadua angustifolia Kunth Plantas Medicinales Mejía Gallón,Amanda Inés; Cadavid Torres,Elizabeth; Gallardo Cabrera,Cecilia. Introducción: los vinagres de bambú se utilizan en los países orientales en aplicaciones farmacéuticas, con la especie Guadua angustifolia Kunth no se han encontrado investigaciones similares. Evaluar la actividad antiséptica del vinagre de guadua permitiría avanzar en estos desarrollos. Objetivo: determinar la sensibilidad de las bacterias Pseudomona aeruginosa y Staphylococcus aureus frente al vinagre de guadua, los cambios con la concentración y el pH. Métodos: la actividad antimicrobiana se midió por difusión en agar en medio Muller Hinton. Se ensayaron vinagres a concentraciones entre 100, 80, 60, 40 y 20 % a pH entre 3 y 6. Se estableció la concentración mínima inhibitoria. Resultados: el vinagre de guadua presenta actividad antiséptica a... Tipo: Journal article Palavras-chave: Pseudomona aeruginosa; Staphylococcus aureus; Ácido acético; Vinagre de Guadua angustifolia Kunth; Actividad antiséptica. Ano: 2011 URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962011000300004 Identificación de compuestos volátiles del vinagre de Guadua angustifolia Kunth. (guadua) Plantas Medicinales Mejía Gallón,Amanda Inés; Ramírez López,Gladys; Palacio Torres,Herman Darío; López,Carlos. Introducción: en el mundo se ha obtenido y estudiado la composición de vinagres de diferentes especies de bambúes, los cuales son ampliamente utilizados en los países orientales para elaborar diferentes productos farmacéuticos y alimentarios. La especie Guadua angustifolia Kunth (guadua) es autóctona de Colombia y otros países vecinos. Sin embargo, con esta especie no se conocen desarrollos similares. Es necesario obtener y caracterizar sus principales componentes y comparar si tienen una composición similar para definir su uso como materia prima en formulación de productos farmacéuticos y alimentarios de valor agregado, además de contribuir con el desarrollo de la cadena de la guadua en Colombia. Objetivos: obtener vinagre de guadua y conocer sus... Tipo: Journal article Palavras-chave: Vinagre de guadua; Guadua angustifolia Kunth; Bamboo; Compuestos volátiles. Ano: 2011 URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962011000200008 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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